芽菜種植教學

水耕

1. 清洗種子(綠豆/黃豆較佳)
2. 把種子鋪在容器底部，以不重疊為原則
3. 放在陰暗處，或加上蓋子
4. 每天淋水、換水2~3次
5. 7天左右收成

土耕

1. 清洗種子
2. 把不含肥料的培養土鋪在容量之上，厚約1~3CM
3. 種子平鋪其上
4. 發芽前要放於陰暗處，或加上蓋子
5. 每天噴霧2~3次保溼
6. 發芽後移至明亮處，會長得較結實、高壯
7. 7天左右收成

*土耕芽菜可多次採收，用剪刀剪至靠近種子的生長點